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日志

豆、肉制品項目產排污 求圍觀

熱度 23已有 354 次閱讀2013-12-13 14:12 | 肉制品, 項目, 大氣, 影響

營運期主要污染因素分析

1、廢水

(1)生活廢水

項目勞動定員人,按200L/d·人計,則總生活用水量為m3/d(m3/a),污水產生量按用水量80%計,則生活污水產生量m3/d(m3/a)

(2)生產污水

①清洗廢水

原材料黃豆、魚、肉進廠后都要進行浸泡清洗后進入下一步工序,清洗用水量20m3/d,廢水產生量為15m3/d(4200 m3/a),這部分廢水中主要污染物為動植物油,根據例行監測數據,其濃度及產生量分別約為300mg/L,1.26t/a。

②鹵制廢水、設備清洗廢水

鹵制廢水1 m3/d(280m3/a)和設備清洗廢水0.5 m3/d(140m3/a),根據例行監測數據,這部分廢水主要污染物濃度計產生量分別為:CODCr約4000mg/L,2.24t/a;BOD5約2000mg/L,1.12t/a;SS約900mg/L,0.504t/a;動植物油400mg/L,0.224t/a。

③豆制品成形廢水、設備清洗廢水

豆腐腦制成豆腐干過程擠壓廢水1 m3/d(280m3/a)和設備清洗廢水0.5 m3/d(140m3/a),根據例行監測數據,這部分廢水主要污染物CODCr約3000mg/L,1.68t/a;BOD5約1500mg/L,0.84t/a;SS約700mg/L,0.392t/a;動植物油50mg/L,0.028t/a。

2、廢氣

(1)鍋爐廢氣

工程配有一臺2t/h的鍋爐,煙囪高度為15m,工作制度為8h/d、280d/a,總耗煤量為672t/a(0.3t/h),燃煤從河南購買,含S1.0%,灰份21.49%。鍋爐煙氣產生量為3000m3/h,SO2、煙塵的產生濃度分別為800mg/m3、990mg/m3,產生量分別為2.4kg/h(5.376t/a)、2.97kg/h(6.653t/a)。

目前鍋爐采用石灰石噴淋水處理煙氣,鍋爐自帶除塵器除塵效率>80%,噴淋水處理脫硫效率>30%,因此,鍋爐燃煤排放的煙塵量為0.594kg/h(1.331t/a),排放濃度為198mg/m3;SO2的排放量為1.68kg/h(3.763t/a),排放濃度為560mg/m3

按照第一次全國污染源普查《工業污染源產排污系數手冊》第十冊240頁4430工業鍋爐的產排污系數表的數據,氮氧化物的排污系數為2.94kg/t(燃料)計。本項目配備的燃煤蒸汽鍋爐(2t/h鍋爐)年耗煤量為672噸,氮氧化物的產生量1.976t/a。

建設方目前煙囪高度為15m,未達到《鍋爐大氣污染物排放標準》GB13271-2001中相關規定提出的煙囪高度的設置要求。根據《鍋爐大氣污染物排放標準》GB13271-2001中相關規定:按表4規定煙囪最低允許高度應為25m,項目鍋爐房周圍200米范圍內均為2~3層建筑,25米高度煙囪符合相關要求。

(2)油煙廢氣

①食堂油煙

廠內設食堂負責員工一日三餐,就餐員工人數為200基準灶頭數為4個,規模屬于中型規模食堂。根據有關統計資料的類比分析,每個灶頭排風量以1500m3/h計,年工作日280天,日工作時間約3.5h,則年排風量為147m3,油煙濃度13mg/m3計,則年油煙產生量為19.1kg。項目安裝油煙去除率在85%以上的靜電油煙凈化設施,則油煙排放濃度為1.95mg/m3,排放量為2.87kg/a。

②生產油煙廢氣

油煙廢氣的產生主要發生在肉制品和魚制品油炸過程,項目設一個中型規模標準灶,根據《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)中的中型規模標準(基準灶頭數=5),風量應為20000 m3/h,以日平均運行4h,年運行280天計,則共產生油煙廢氣每天為8.0萬m3/d,每年為2240萬m3/a。

根據建設單位提供的資料,本項目消耗食用油量約51t/a,本環評參照烹調過程中油的揮發損失率1%計,由此可以估算出油霧的產生量約0.51t/a,油霧產生濃度約為22mg/m3。灶臺油煙安裝凈化處理效率大于91%、集氣效率大于95%的油煙處理系統凈化處理,可以滿足《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)表2中最高允許排放濃度“2.0mg/m3”標準的要求,油霧排放量45kg/a,排放濃度為2.0mg/m3

油炸過程會產生少量的油渣,因產生量較少,可以忽略不計。

3烘干廢氣

產品鹵制后烘干工序會有廢氣散發,廢氣中帶有所加工食品特有的異味。2、大氣環境影響分析

 (1)鍋爐廢氣

建設方目前煙囪高度為15m,未達到《鍋爐大氣污染物排放標準》GB13271-2001中相關規定提出的25m煙囪高度的設置要求,評價建議建設方將鍋爐煙囪高度增高至25m。目前鍋爐采用石灰石噴淋水處理煙氣,鍋爐自帶除塵器除塵效率>80%,噴淋水處理脫硫效率>30%,因此,鍋爐燃煤排放的煙塵量為0.594kg/h(1.331t/a),排放濃度為198mg/m3;SO2的排放量為1.68kg/h(3.763t/a),排放濃度為560mg/m3,可達到《鍋爐大氣污染物綜合排放標準》(GB13271-2001)標準要求。

(2)油煙廢氣

    食堂安裝油煙去除率在75%以上的靜電油煙凈化設施,則油煙排放濃度為1.54mg/m3,排放量為6.02kg/a;在肉制品和魚制品油炸過程,灶臺油煙安裝凈化處理效率大于91%、集氣效率大于95%的油煙處理系統凈化處理,可以滿足《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)表2中最高允許排放濃度“2.0mg/m3”標準的要求,油霧排放量45kg/a,放濃度為2.0mg/m3

(3)烘干廢氣

    產品鹵制后烘干工序會有廢氣散發,廢氣中帶有所加工食品特有的異味。此異味成分復雜,但無毒無害。項目采取墻體排風扇將廢氣排出車間外,對廢氣中異味未經處理,對項目周邊過往行人及廠區工作人員的嗅覺環境會有一定的影響。本環評建議項目對烘干廢氣收集后,通入廢氣過濾器內活性炭進行異味吸收過濾處理,再由排氣系統高空排放。經異味過濾處理后,廢氣異味會明顯減輕,對環境基本無不良影響。

 通過以上分析,本項目產生的廢氣經過處理后排放,對周圍大氣環境的影響較小。

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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 葛梁 2013-12-13 14:13
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回復 lyb850927 2013-12-18 20:28
  

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